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今麦郎厂区俯瞰图。

本报记者 周林

秋日暖阳里，隆尧县今麦郎食品股份有限公司门口，运输车辆来回穿梭，车间内自动化生产线有序运行，一派繁忙景象。作为农业产业化国家级重点龙头企业，今麦郎年处理小麦300万吨，拥有世界级面粉加工厂、挂面工厂、方便面工厂及配套调料工厂、卤蛋工厂、包装工厂等，业务覆盖一二三产业，形成了一条“从麦场到卖场”的完整产业链。

10月16日上午，今麦郎组织员工集体收听收看了党的二十大开幕会直播，会议室里，大家边听边记，不时报以热烈掌声。

“全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，党的二十大报告中的这句话，让今麦郎副总经理张素国深有感触。

“2016年，我们牵头创建了冀南优质麦产业联合体，联合当地农业合作社、家庭农场、种粮大户共同发展优质强筋小麦种植。”张素国介绍，仅在隆尧县，优质强筋小麦种植面积已达到30余万亩，合作农户10万户，形成小麦产业化经营格局。

报告中提出的确保粮食安全，今麦郎一直在践行。今麦郎公司面粉事业部供应部总监张涛告诉记者，他们通过“公司+基地+农户”的形式，在保定，陕西宝鸡、河南许昌、山东兖州等小麦主产区建立了30万亩优质麦订单基地，帮助农民直接增收4000多万元。

“我们将持续提升优质小麦种植质量和效益，为端牢‘中国饭碗’贡献更大力量。”张素国说。

如今，今麦郎以优质麦为先锋，开辟了一条以“产业化提高农业、工业化致富农民、城镇化发展农村”的振兴之路。

与方便面配套的粉包、料包、酱包等可使今麦郎年消化高丽菜、胡萝卜等脱水蔬菜4000吨及新鲜蔬菜约2万吨，年消耗牛肉3000吨。同时，今麦郎拥有国内最大的卤蛋加工企业，约消耗鲜鸡蛋2万吨。巨大的原料需求有力带动了当地蔬菜种植和养殖业的发展，促进了农业结构调整和农民持续增收。

在隆尧县食品园区南区，今麦郎方便食品产业扩能项目建设如火如荼，建成后将进一步完善食品产业链条，优化产业结构，增强发展动能。

观看党的二十大开幕会直播后，张素国说：“今麦郎已经在全国建设了26个生产基地，59家工厂，叠加产业链配套各个业态。我们将以建设世界一流食品企业为目标，着力提升食品产业链供应链韧性和安全水平，助力区域经济高质量发展。”

关键词： 粮食安全 农业产业化 陕西宝鸡